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ごあいさつ

 21世紀に入り、より一層米の自由化が進む中、食の安全・安心がより重要な課題となって参りました。弊社では工場の設備投資を行ってコンタミ問題に対応、さらに京都米を中心にトレーサビリティシステムを導入しています。
また、精米 HACCPを取得しHACCP手法を精米の製造工程に採り入れ、すべての行程を管理・監視し安全な精米の製品化に取り組んでいます。
 京山は常に消費者第一・品質第一と考え、きめ細かなマーケティング活動を行い、確かな情報を発信し、お客様と価値観を共有しながら、パートナーシップを育み、21世紀の食文化を担っていきたいと考えます。
 消費者の食生活に欠かせない大事な「主食」お米。京山はお米を通じて皆様の豊かな未来の食生活を応援するライスパートナーとして、また地球と環境にやさしい企業であり続けたいと願っています。
株式会社京山 代表取締役
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